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冷凍干燥機通過配置制而成的溶液，先降溫凍結(jié)成固體，然后在真空的狀態(tài)下，通過升高環(huán)境溫度，使得水分從固體直接升華為水蒸氣，減少制品中的水分，從而保證物質(zhì)中的熱敏成分得到保護，也可以保證物質(zhì)中一些易氧化的成分損失減少，確保制品不會出現(xiàn)問題。...
在醫(yī)藥保健品行業(yè)的帶動下，近年來，藥用凍干機需求量逐漸增大，尤其是真空冷凍干燥設備中的較大規(guī)格設備、具有功能組合(如制?！稍铩⒏稍铩^濾)的設備等需求量不斷增多。真空干燥設備及技術由于具有低溫干燥、有效成分破壞少、疏松易溶化吸收、干燥和滅菌同時進行的優(yōu)點，從而能確保產(chǎn)品有效成分高、無菌指標高、口服吸收好。業(yè)內(nèi)人士指出，國內(nèi)企業(yè)已經(jīng)加快研究真空干燥技術，某些企業(yè)還取得了突破性的進展，一定程度上降低了能耗，減輕了污染，為社會帶來了更多的效益和價值，為實現(xiàn)綠色生產(chǎn)，低碳生產(chǎn)做出應有的貢獻。...
層析冷柜是專為生化層析實驗而研制的特殊用途低溫柜，也可用于其他需要低溫環(huán)境的實驗，或用于物品冷藏。經(jīng)過科學設計，冷柜總高度一般不超過2米，便于進出房間和電梯。層析冷柜主要用在生命科學研究的高校學科和科研院所，主要用來進行各種酶類，肽類，大分子，核酸等物質(zhì)的生化層析分析試驗。也可用于其他需要低溫環(huán)境的實驗，或用于物品冷藏。專門為對溫度要求很高的各種應用設計，可以在箱內(nèi)操作層析設備和其它簡易安裝的儀器和設備。...
真空冷凍干燥機是一種常用的干燥設備，通常被用于制藥、食品、化妝品等行業(yè)。干燥過程中，先將原料物質(zhì)冷凝為固體，再在低壓下使其變成氣體。這個過程中，物質(zhì)的溫度始終低于冰點溫度，從而避免了原料的熱性質(zhì)損失。在真空環(huán)境下，水分子很容易變成氣態(tài)，把水分從器皿中抽出，達到干燥效果。...
冷凍干燥機是一種廣泛應用于食品、生物制藥、化學等領域的干燥設備。常規(guī)的干燥方法通常包括自然干燥、熱風干燥、真空干燥等。那么，冷凍干燥機與常規(guī)方法相比具有哪些優(yōu)勢呢？在本文中，我們將對兩者的原理、設備特點、應用場景等方面進行詳細對比。...
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冷凍干燥機的傳熱方式

更新日期：2018-12-21 00:00:00
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　　冷凍干燥機的傳熱方式
　　冷凍干燥機作為干燥設備中的重要一員，由于它出色的工作效率，總體來看，冷凍干燥機干燥方式先進，應用范圍廣，市場前景開闊。而且隨著技術水平的不斷提高，行業(yè)競爭力也必然增強。冷凍干燥機專為干燥熱敏性、易分解和易氧化物質(zhì)而設計，能夠向內(nèi)部充入惰性氣體，特別是一些成分復雜的物品也能進行快速干燥。冷凍干燥機在低壓下干燥時氧含量低，能防止被干燥物料氧化變質(zhì)，可干燥易燃易爆的危險品;冷凍干燥機可在低溫下使物料中的水分汽化，易于干燥熱敏性物料;能回收被干燥物料中的貴重和有用的成分;能防止被干燥物料中有毒有害物質(zhì)的排放，冷凍干燥機可成為環(huán)保類型的綠色干燥。
　　冷凍干燥機的傳熱方式主要有固體導熱加熱、輻射與微波加熱和對流加熱。
　　1.固體導熱加熱
　　物料放在料盤上，料盤與加熱擱板直接接觸，熱量穿過物料盤、物料的凍結(jié)層而到達升華界面。在接觸式傳導加熱的冷凍干燥機中，不僅要求加熱板與料盤具有良好的導熱性能，還要求加熱板、料盤和物料之間接觸良好，這樣才能提高傳熱效果，并使熱量均勻分布。
　　2.輻射與微波加熱
　　輻射是物體通過電磁波來傳遞能量，可以在真空中進行。物料懸于上、下兩塊擱板之間，與擱板不直接接觸;熱量通過上、下擱板向物料表面輻射，再通過干燥層的導熱到達升華表面。
　　在輻射加熱的冷凍干燥機中，不要求物料、容器(料盤)與擱板緊密接觸，這樣便于實現(xiàn)物料整車進出干燥室，現(xiàn)在這種加熱方式被廣泛用在冷凍干燥機中。
　　3.對流加熱
　　由于冷凍干燥機是在接近真空的條件下進行。因此對流傳熱所起的作用很小，但近些年來冷凍干燥機常采用循環(huán)壓力法來實現(xiàn)強制對流傳熱以加速一次干燥的過程。所謂循環(huán)壓力法，也就是控制真空系統(tǒng)的壓力在一定范圍內(nèi)上下波動，以提高傳熱傳質(zhì)的效果。
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